עובדות מעניינות על שום זו הזדמנות נהדרת ללמוד עוד על צמחים. יבול ירקות זה פופולרי מאוד בכל רחבי העולם. יתר על כן, הוא משמש לא רק כמזון, אלא גם ברפואה, מכיוון שיש לו השפעה חיטוי.
אז הנה העובדות המעניינות ביותר על שום.
- המילה הרוסית "שום" בתרגום מהשפה הפרוטו-סלאבית פירושה - לגרד, לקרוע או לשרוט.
- על פי הנתונים האחרונים, צריכה קבועה של שום יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב.
- שום הוא אנטיביוטיקה טבעית.
- בתחילת המאה ה -18 הציל צמח זה את אירופה מהמגיפה. כפי שהתברר, תערובת של שום וחומץ עזרה ביעילות להתגבר על המחלה הנוראית הזו.
- עובדה מעניינת היא שהאנושות החלה לגדל שום לפני 5000 שנה.
- ההודים הקדומים לא אכלו שום, והשתמשו בו אך ורק למטרות רפואיות.
- ראש שום מכיל בין 2 ל -50 שיני שיא, תלוי במגוון.
- גם טרי וגם בכל צורה אחרת, שום משמיד באופן מושלם את רוב החיידקים
- ברוסיה (ראו עובדות מעניינות אודות רוסיה) 26 זנים של שום גדלים.
- בכמה מדינות אסיאתיות יש קינוח - שום שחור. הוא מבושל במצב תסיסה בטמפרטורה גבוהה, ולאחר מכן הוא הופך למתוק.
- האם ידעת ששום יכול לגדול עד מטר וחצי?
- הצמח מכיל מעל 100 יסודות כימיים.
- מתברר כי שום מסכן חיים עבור חתולים וכלבים, ולכן אין לתת אותו לחיות המחמד שלכם.
- שום הוא הפופולרי ביותר בסין, בדרום קוריאה ובאיטליה.
- מעניין כי במצרים העתיקה שום נכלל בהכרח בתזונתם של אנשים שביצעו עבודה פיזית קשה.
- העיר לאס פדרוניאס הספרדית נחשבת באופן לא רשמי לבירת השום העולמית.
- עובדה מעניינת היא שהעלים והתפרחות של השום מתאימים למאכל אדם.
- ברומא העתיקה האמין כי השום מגביר את הסיבולת והאומץ.
- למרות שתכונותיו הרפואיות של השום ידועות כבר זמן רב, אנטיביוטיקה טבעית התגלתה על ידי מומחים רק במאה ה -19.
- שום עם בצל לא חסום הופץ באמצעות מבחר.
